Cooking with Émile Zola

logo.ensafh

It’s finally the season for the farmers market, which inspired me to dig out my copy of The Belly of Paris by Émile Zola (1840–1902), a book whose descriptions of the central Parisian market of Les Halles in its heyday are perhaps literature’s greatest market scenes. Zola was friends with Cézanne, and he spends a very many pages in painterly descriptions of Les Halles, where at dawn, for example, “piles of greenery were like waves, a river of green flowing along the roadway” and the light “seemed to transform” cabbages into “magnificent flowers with the hue of wine-dregs, splashed with crimson and dark purple.”… Lês fierder

Blog Jona Lendering: Reve in Greonterp

logo.ensafh

Het moet meer dan dertig jaar geleden zijn dat een medestudent me, over een bord zelfgemaakte pilav heen, vertelde dat hij kort daarvoor naar Greonterp was geweest, het gehucht in Friesland waar Gerard Reve heeft gewoond. Vooral het detail – in geuren en kleuren opgediend – dat je op het Friese platteland op sommige plaatsen alleen met een “belbus” kon komen, is me bijgebleven. (Hoofdstedelijke arrogantie, ongetwijfeld.) Sindsdien stond Greonterp ook op mijn mentale landkaart, maar het is er al die tijd niet van gekomen erheen te gaan.

Lês fierder by Jona LenderingLês fierder

Besprek ‘De trettjinde asega’ fan Harke Bremer en Jarich Hoekstra

logo.ensafh

Studint natuerkunde en haadfiguer Ruerd van der Zee fynt in stikje fan in âld dokumint yn in boekekistje fan syn omke. Dat perkamint ferwiist nei de sêge fan de trettjin asega’s en neamt it kleaster fan Haskerdiken as it plak dêr’t de gouden bile úteinlik bedarre is. Lit dêr no in âld sneuper wenje dy’t graach wat yn ‘e grûn omspitte mei op syk nei ferburgen skatten. En hoe kin it sa treffe, Willem Veenstra – sa hjit er – hat okkerdeis de gouden bile opgroeven! En dan docht bliken dat de asega’s fan doe yn it djipste geheim it stokje hieltyd fan de iene oan de oare trochjûn ha, oant de dei fan hjoed ta.… Lês fierder